Die Rebsorte Volitza Mavri kommt aus Kalavryta. Sie wächst in kleineren Mengen in Achaia und Aigialia. Die kegelförmigen Traubenbündel tragen Beeren hohen Zuckergehalts, nicht sehr intensiver Farbe und niedriger Säure. Die Ernte findet zwischen Ende August und Anfang September statt.
Konstantin Antonopoulos erkannte als Erster das Potential der Rebe und pflanzte sie auf seinem Vassiliko-Gut 1992. Seitdem entstehen Weine mit verlockenden Aromen nach Schwarzkirsche und Pilzen. Erst in letzter Zeit tritt Volitza Mavri verstärkt in verschiedenen Cuvees auf.
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