Xanthofilero, Asprofilero, Kokkinofilero, Mavrofilero und Moscofilero sind die Hauptrebsorten, die unter der Bezeichnung Fileri zu finden sind. Aber es gibt noch viele andere, von denen einige sogar aus der Fileri-Familie herausragen. Fileri-Trauben werden vornehmlich auf der Peloponnes in Messinia, Arkadien und Lakonia kultiviert, man findet sie aber auch auf den Ionischen Inseln Lefkada und Zakynthos und auch in Attika (Fileri Attikis). Die Fileri-Familie zeichnet sich durch eine große genetische Diversität in Ertrag und Farbe der Trauben aus. Man beobachtet Unterschiede in Geschmack, Zucker-, Säure- und Alkoholgehalt (10,5 bis 12,3% Vol., Säure von 8,6 bis 6,9 g/l (tart.) ), aber auch die gemeinsame Tendenz zur Kleinbeerigkeit (millerandage) in kühleren Regionen. Die Fileri-Trauben reifen generell spät (Anfang bis Mitte Oktober). Xanthofilero (xantho=blond) und Asprofilero (aspro=weiß) haben einen niedrigen Zuckergehalt, erhöhte Säure und im Vergleich zu Mavrofilero (mavro=schwarz), der dunkelsten und geschmackvollsten Filero-Sorte, ein geringeres Aromapotential.
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