NAOUSSA - 23. AUGUST 2006

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Das erste Weingut auf unserer Visitenliste war das der Familie Karydas in Ano Gastra, 2,5 km außerhalb von Naoussa. Seit langer Zeit schon Fan der Weine vom Ktima Karydas, war es nun für vinotaurus.com endlich an der Zeit, die Menschen hinter dem Wein kennenzulernen.

Das Weingut wurde 1980 von Kostas Karydas gegründet und wird heute von ihm und seinem Sohn Petros geführt. Die Jahresproduktion erreicht noch nicht mal 20.000 Flaschen im Jahr, von denen ein großer Teil (vor allem in die USA) exportiert wird. Hauptwein des Guts ist der  Naoussa O.P.A.P. (Onomasía Proélefsis Anotéras Piótitas = Appellation für Weine höherer Qualität), den sie ebenso wie die Rarität  Ktima Karydas Selection  in unserem  >> SHOP  finden. Einen weißen Karydas gibt es auch, allerdings nirgendwo zu kaufen. Wir haben zwei Flaschen vom Assyrtiko/Malvasia - Verschnitt bekommen... ein Traum!

Kostas Karydas empfing uns mit seinem breiten Strohhut nach getaner Arbeit auf dem Weinberg und sprach mit uns bei selbstgebranntem Rakki und Käse über Xinomavro und die Welt. Und ich glaube wirklich, dass der jede seiner Trauben persönlich kennt...
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1) Haus und Weingut der Familie Karydas: Hier wird Wein gelebt.
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2) Im Schatten des Nussbaums mit Blick auf die Reben warten wir auf den Begrüßungsdrink...
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3) Gerade mal 2,6 Hektar Rebfläche sind im Besitz des Weinguts Karydas - die Bewirtschaftung ist reine Familienangelegenheit.
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4) Ein schöner griechischer Mann ;-)
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5) Blitzeblank und aufgeräumt präsentiert sich der Verkostungs- bzw. Besucherraum.
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6) Hier im Keller reifen die Rotweine in französischen Eichenfässern - teilweise bis zu zwei Jahren.
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7) Von links: Dipl. Math. Alexander Kühn, Konstantin Psouroukis, Kostas Karydas.
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8) Neben Xinomavro wächst hier u.a. auch Cabernet Sauvignon, Merlot, Assyrtiko und Malvasia.
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9) Xinomavro: DIE Rebsorte von Naoussa. Rund und dickhäutig, erbringt die "Sauerschwarze" tanninreiche, Barolo-ähnliche Weine.
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10) Spaziergänge auf den Rebhängen von Ano Gastra bleiben einfach in Erinnerung...
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11) Das Vermion-Gebirge im Panoramablick.
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12) In Ano Gastra haben unter anderem auch die Familie Melitzanis (sehr guter Naoussa!) und Vatantzis ihre Weingüter.

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